Biologisch geteelde groenten & fruit.
Hoevewinkel & groentepakketten
Hoevewinkel & groentepakketten
Bij Puur Leguum telen we het hele jaar door verse biologische groenten & fruit en produceren we bio-weide eieren die je kan verkrijgen via de kortste keten. Bestel wekelijks een gevarieerd groentepakket of spring even binnen in onze hoevewinkel vlakbij ons veld!
Inspiratie nodig? Ontdek hier onze recepten om - met onze groenten - een heerlijke maaltijd te bereiden.
Gepekelde salades geven meer energie dan rauwe salades. In dit gerecht maak je een pittige gepekelde salade die nog minstens 5 dagen houdbaar is in de koelkast.
Andijvie hoort tot de bittere slasoorten en kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. In dit gerecht bereiden we het in een pittig aardappelgerecht.
Boerenkool is een wintergroente die boordevol mineralen zit. Klassiek gezien maken wij boerenkool klaar in een stamppot, of gestoofd met een ajuintje. Deze kroketjes zijn iets uitdagender, en een ware verrassing als je gasten krijgt. Het recept is
0476 27 87 01
info@puurleguum.be